Wer wir sind

Der Weinmarkt in Rheinland-Pfalz ist geprägt von einem hohen Fassweinanteil. Eine Vielzahl von kleinen Weingütern sieht sich auf der Abnehmerseite einigen wenigen großen Kellereien gegenüber. Die wiederum stehen im harten Wettbewerb im Lebensmittelhandel. Das spekulative Element des freien Fassweinmarkts (auf Winzer-, wie auf Kellereiseite) bestimmt über Erfolg und Misserfolg. Strukturelle Defizite in Rheinland-Pfalz hatten zur Folge, dass die Preisspirale auf dem Offenweinmarkt lange Jahre nur nach unten zeigte. Winzer waren in ihrer Existenz bedroht. Gleichzeitig erhielten Kellereien nicht die gewünschten Qualitäten auf dem Fassweinmarkt. Angebot und Nachfrage passten in Menge und Qualität nicht zusammen. Die Lösung für dieses Dilemma: Qualitätssteuerung beginnend im Weinberg bis in die Flasche und das über Unternehmensgrenzen hinweg.

 

Wir, der „WQM - Weinbau Qualitätsmanagement e.V.“ …

 

… beraten Winzer und Erzeugerorganisationen bei der Produktion marktgerechter Trauben- und Fassweinqualitäten.


… garantieren Abnehmern hohe Kontinuität und Liefersicherheit der gewünschten Weintypen.


… bieten eine umfassende Auswahl an Produkten vom standardisierten Sektgrundwein bis zu individuellen Markenweinkonzepten.


… sind in Oppenheim zu Hause und profitieren von Versuchswesen und Forschung am DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück.

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